Vídeo Guardiãs do Queijo Coalho no Sertão será lançado hoje no Cine Vitória de Aracaju

Nesta sexta-feira 13 de setembro, às 14h30, acontecerá o lançamento do vídeo Guardiãs do Queijo Coalho no Sertão.

O evento será realizado no Cine Vitória, em Aracaju. O vídeo exibe o modo de vida das mulheres sertanejas que aproveitam o leite, importante recurso territorial, para elaborar o queijo. Com o soro, subproduto da produção de queijos, as mulheres alimentam os suínos que, comercializados, geram a renda que contribui para a sustentabilidade do estabelecimento rural e a continuidade na terra

 As camponesas mulheres de opinião dos municípios de Monte Alegre de Sergipe, Porto da Folha e Nossa Senhora da Glória e seus familiares contam suas histórias e manifestam a relevância da produção de queijo para a vida das famílias sertanejas.

Serviço:
Lançamento do Vídeo Guardiãs do Queijo Coalho no Sertão
Dia: 13 de setembro
Horário: 14h30
Local: Cine Vitória, Aracaju (SE) 

Fonte: Slow Food Brasil
www.presidencia.gov.br/consea
ascom@consea.planalto.gov.br

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